當(dāng)前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > > 進口色素莧菜紅 > 莧菜紅色素17年 新生產(chǎn)食品著色劑莧菜紅 莧菜紅色淀 新批號
簡要描述:17年 新生產(chǎn)食品著色劑莧菜紅 莧菜紅色淀 新批號產(chǎn)品型號:進口色素檸檬黃, 日落黃, 亮藍, 赤鮮紅, youhuo紅, 莧菜紅, 喹啉黃, 胭脂紅, 靛藍, 果綠 包裝規(guī)格:/瓶 25kg
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天然莧菜紅,紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒,無臭,耐光、耐熱性(105℃)強,對檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定,在堿液中則變?yōu)榘导t色。易溶于水,呈帶藍光的紅色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇銅、鐵易褪色,易被細菌分解,耐氧化、還原性差,不適于發(fā)酵食品應(yīng)用。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-1996)規(guī)定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜,大使用量0.05g/kg;用于紅綠絲、綠色櫻桃(系統(tǒng)裝飾),大用量0.10g/kg
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